“新茶饮第一股”奈雪的茶（2150.HK，下称“奈雪”）的日子并不好过。

8月27日，奈雪公布2024年中期业绩，财报显示，2024年上半年，奈雪收入同比下降1.9%至25.44亿元，经调整净利润由去年同期的0.70亿元变为亏损4.38亿元。

奈雪指出，2024年上半年，消费需求仍然疲软，叠加2023年1-4月高基数因素的影响，集团盈利能力同比出现明显下滑。尽管集团于过去持续优化门店成本结构并卓见成效，但门店收入水平承压，导致门店经营利润率受到较大影响。

现制茶饮和烘焙产品

两大业务收入均下滑

奈雪有现制茶饮、烘焙产品、瓶装饮料和其他产品这四大业务，今年上半年，奈雪旗下的两大业务收入均出现下滑，具体来看，现制茶饮收入同比下滑5.8%至17.22亿元，烘焙产品收入同比下滑3.5%至2.70亿元。

加盟业务、咖啡、周边产品等的收入被奈雪归为其他产品，报告期内，该业务同比增长8.5%至3.80亿元，跃升为集团的第二大营收业务，也是奈雪各项业务中营收增幅最高的。此外，瓶装饮料收入同比增长0.8%至1.72亿元。

直营门店仍为营收主要渠道

今年上半年该板块收入、经营利润双双下跌

报告期内，奈雪共有1597家直营门店，净增23家。去年7月，奈雪放开加盟，截至今年6月30日，奈雪共有297家加盟门店。财报显示，奈雪直营门店仍为企业的主要营收渠道，占比达82.7%，但是今年上半年，直营门店收入同比下降8.1%至21.05亿元，经营利润同比下滑65.1%至1.65亿元，经营利润率同比下跌12.3%至7.8%。

奈雪直营门店的生意不好做了。数据上看，每间茶饮店平均每日订单量约为266单，同比减少了97单，而每笔订单的均价也从去年同期的32元减少至28元。

奈雪在财报中披露的数据显示，其直营店在深圳、广州等6个主要城市的门店经营利润率均出现超过8%的下滑，其中，下滑最严重的是上海、北京和武汉，其经营利润率同比下滑分别为15.1%、14.3%、13.2%。

报告期内，奈雪广告及推广开支为1.13亿元，同比增长52.1%，奈雪称，主要是因为加大营销力度，例如增加外卖推广活动等。

奈雪持有乐乐茶43.64%的股份，2024年上半年，乐乐茶投资录得未变现亏损约0.35亿元，奈雪认为，乐乐茶投资将进一步提升集团的品牌多样性，降低集团在门店拓展及运营方面的成本，并优化国内现制茶饮行业的竞争环境。

奈雪提到，当前形势下，集团首要任务是提振门店收入表现。为此，集团计划在保持中、后台总成本基本不新增的前提下，适当提高营销力度，增强品牌声量。也将继续维持研发力度，力求在目前的价格水平为消费者提供更多高品质的产品。集团也将继续稳步推进包括加盟业务和海外拓张在内的增量业务。

2023年奈雪实现上市以来首个年度盈利，去年经调整净利润为2091.2万元。今年1月，奈雪发布公告称，其正在逐步关停子品牌台盖的门店，预计2024年台盖门店将陆续关停。

2月28日，奈雪的茶股价一度下跌超5%，截至当日收盘，奈雪的茶报收1.380港元，跌2.82%。

采写：南都湾财社记者 冯家钜 詹丹晴